3. 당근의 건강 효과1

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  당근의 영양소함량, 건강에 미치는 영향, 요리법 1. 소개 당근은 꽃과류 과인 미나리과(Mapiaceae)의 뿌리 작물로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 채소입니다. 원산지는 아시아로 추정되며 현재는 전 세계적으로 재배되고 소비되고 있습니다. 주로 주황색으로 알려져 있지만, 노란색, 자홍색, 빨간색 등 다양한 색상의 당근도 존재합니다. 당근은 저칼로리이면서 다양한 영양소를 함유하여 건강한 식단에 빠질 수 없는 소중한 식재료입니다. 이 글에서는 당근의 영양 성분, 건강 효과, 그리고 다양한 섭취 방법에 대해 알아보겠습니다. 2. 당근의 영양 성분 당근은 건강에 유익한 다양한 영양소를 풍부하게 함유하고 있습니다. 당근 100g당 기준으로 주요 영양 성분은 다음과 같습니다: 베타카로틴 당근은 주황색의 색소를 가진 베타카로틴을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이것.. 건강과 웰빙 2023. 8. 7.